『なるほどコーヒー学　コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A 知れば知るほど、おいしくなる』 金沢大学コーヒー学研究会(著/文) 発行：旭屋 発行：2005年 定価：1980円 金沢大学教育開放センター公開講座「コーヒー学入門」、そして、全国で唯一学生に単位を与える金沢大学の文部科学省認定授業「コーヒーの世界」での講義内容を、Ｑ＆Ａスタイルでわかりやすくまとめる。 ＊中古本です。多少の傷みや焼けがあります。予めご了承ください。 ＊こりおり文庫をお買い上げの方には、珈琲ドリップバッグを1つプレゼント。ぜひ珈琲を片手に本をお楽しみください。 ＊複数冊ご注文の場合、クリックポストやレターパックではお送りできない場合があります。まとめ買いの際は事前にご相談ください。 古物商許可：第821060000281号