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『スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの』
有賀 薫(著/文)
発行:オレンジページ
スープ作りで覚える「自炊の基本」
具だくさんの「食べるスープ」を中心に、ご飯やパンと組み合わせるだけで、充分な食事になるようなスープと汁ものを、スープ作家・有賀薫さんが提案。食材の下ごしらえや、味つけの加減など、スープを作ることで「自炊の基本」ともいえるスキルや知識が身につく一冊です。
*この本は新刊のため、定価販売となります
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ぜひ珈琲を片手に本をお楽しみください。
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