『小さな店をつくりたい 好きな仕事で生きる道』 井川 直子(著) 発行：家の光協会 今の時代になぜ、「小さな店」だったのか。 彼らはなにも、新しい感覚の店をつくりたかったわけじゃない。 「自分にとって大切なこと」を自身に問いかけた結果である。 ―まえがきより抜粋― 店づくりに関わる取材に長く携わり、独自の視点で、「食」にまつわるノンフィクションを書き続けてきた著者が、10坪あまりの小さな飲食店を営む８人（組）を取材。 「この店主にぜひ話を聞きたい」という熱い思いで、独立10年以内の８店を厳選しました。 店を始めるまでの経緯や、店にかける思い、店づくりや経営の工夫などを掘り下げ、書き下ろした充実の内容。 それは、いずれ独立して店を始めたい人だけでなく、仕事や生き方に悩む人、物づくりに興味がある人にも響く内容です。 もくじ １　カレーを作りたくないって日は一日もない：ダバ☆クニタチ ２　一等地の二等地：赤い部屋 ３　生き残る道：デリカ ４　再開発とコの字酒場：ブンカ堂 ５　飲食店は、素敵だな：nashwa　ナシュワ ６　東京ってなんだろう？：サプライ ７　まずは自分が健全であること：中華可菜飯店 ８　つないでいく、という役割：みよし屋 ※この本は新刊のため、定価販売となります ＊こりおり文庫をお買い上げの方には、珈琲ドリップバッグを1つプレゼント。 ぜひ珈琲を片手に本をお楽しみください。 ＊複数冊ご注文の場合、クリックポストやレターパックではお送りできない場合があります。 　まとめ買いの際は事前にご相談ください。